Pyszna pizza :)

Chciałabym Wam zaproponować dzisiaj pizzę :) była pyszna tyle Wam powiem :D

przepis pochodzi stąd Spróbujcie :)

Składniki: 

300 g mąki pszennej
180 ml wody
3 łyżki oleju
ok. 25 g drożdży (mogą być drożdże instant - wtedy dodaję 1 czubatą łyżeczkę)
szczypta soli

Sos:

3 pomidory
1 łyżka oliwy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/4 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
odrobina pieprzu

Ciasto: Do dużej miski wsypuję mąkę i dodaję do niej pozostałe składniki ciasta. Wszystko mieszam, najpierw widelcem, później wyrabiam na gładkie ciasto. 

Zostawiam do wyrośnięcia przykryte ściereczką na ok. 30 minut

Sos: Pomidory parzę i obieram ze skórki, czosnek przepuszczam przez praskę. Wszystkie składniki na sos wrzucam do garnuszka i chwilę gotuję, do uzyskania odpowiedniej konsystencji - ok. 10 min.

A na pizzę możecie położyć co wam dusza zapragnie :)

u mnie była kiełbaska, oliwki czarne, boczek, cebulka i kukurydza

Życzę Wam smacznego :)